À Barcelone, l’apéritif est un art de vivre. Voici comment le savourer comme un local.
Le vermut, l’institution
« Fer el vermut » (prendre l’apéro) est une tradition catalane, surtout le week-end en fin de matinée. Servi avec une olive et une rondelle d’orange, accompagné de quelques tapas.
Le cava, les bulles catalanes
Le cava, vin pétillant produit en Catalogne, est l’alternative locale au champagne — parfait pour trinquer en terrasse à prix doux.
Les tapas, à partager
Patatas bravas, pa amb tomàquet, croquettes, anchois, jambon… On commande plusieurs raciones à partager plutôt qu’un plat chacun. L’idéal pour goûter à tout.
Où aller
Les quartiers de Gràcia, Sant Antoni et El Born regorgent de bars à tapas authentiques. Pour une expérience guidée (cava, cocktails et tapas dans un vrai bar local), jetez un œil à nos activités à réserver.
Astuce : décalez votre apéro vers 19 h–20 h, à l’heure espagnole — les bars s’animent bien plus tard qu’ailleurs.